Back to agenda Aulas Degusta Origen CADO | DOP Priego de Córdoba con IGP Caballa y Melva de Andalucía | El pescado pelado a mano también es conserva y su maridaje con AOVE DOP Priego de Córdoba Mon 16 Sep | 15:30 - 16:00 AULA DEGUSTA 1 Todos los pases Hacer una demostración del pelado manual de la conserva y explicar porque es mejor esa conserva, y maridar con Aceite de Oliva Virgen Extra de la DOP Priego de Córdoba Speakers Manuel Carlos Becerra Secretario General IGP Caballa y Melva de Andalucía Francisca García Secretaria General DOP Priego de Córdoba