APUESTA DE LA DISTRIBUCIÓN Y RETAIL POR EL PRODUCTO PREMIUM

• Picking Market es una empresa familiar fundada en 1997 que lleva más de 25 años apostando por el producto gourmet a través de la búsqueda de proveedores nacionales e internacionales con un alto grado de compromiso por la calidad y el servicio.

CHEF GASTRONÓMICO

• Xandra Luque ha incorporado la alta cocina en un hospital. Ha creado más de 980 recetas adaptándose a más de 60 tipos de patologías y restricciones, teniendo la dieta mediterránea, aceite oliva virgen extra, harinas integrales… como base de su cocina.

ESTABLECIMIENTO DE HOSTELERÍA CON VALORES AUTÉNTICA

• El Mercado Victoria (Mercado Gourmet Cordobés), fue inaugurado el 1 de Mayo de 2013, siendo el primer mercado gastronómico en Andalucía. Desde entonces se ha convertido en un foco gastronómico, cultural y de ocio para todos.

MEJOR PROYECTO DE MARKETING Y COMUNICACIÓN

• Andalucía Cocina es un proyecto impulsado por LANDALUZ, que recoge recetas de más de 200 cocineros andaluces en libros gastronómicos y su correspondiente versión en formato digital, con el objetivo poner en valor la gastronomía del Sur de España.

PRODUCTOR DEL AÑO

• Cooperativa La Palma lucha por el desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable y sabrosa para el consumidor y para el planeta.