Volver a Blog Gourmet Premios Producto ¿Quién se lleva la corona del mejor cachopo del mundo? Asturias ya no está en el podio 9 de mayo de 2024 El Restaurante Mas Torres en Zaragoza ha alcanzado la cima de la excelencia gastronómica al ser coronado como el hogar del Mejor Cachopo del Mundo 2024 por La Guía del Cachopo. Este reconocimiento es aún más notable al considerar que, por segunda vez en doce años, el premio no ha recaído en las regiones más tradicionalmente asociadas con este manjar, como Asturias o Madrid. El proceso de selección fue una verdadera prueba de habilidad y sabor, con 101 restaurantes y cerca de 200 variantes de cachopos en competencia. Pero al final, la calidad y el sabor excepcionales del cachopo en el Restaurante Mas Torres conquistaron los paladares del jurado. Este galardón trasciende las fronteras de España, atrayendo la atención de restaurantes de todo el mundo, desde República Dominicana hasta Miami, demostrando que el cachopo es un plato con un atractivo global. La gran repercusión de este premio se traduce en un impulso significativo para el restaurante ganador, con estimaciones que sugieren un aumento de las ventas de hasta un millón de euros en los años posteriores a la victoria. El certamen no solo celebra la tradición del cachopo, sino que también reconoce la diversidad y la innovación en la cocina, con opciones que van desde variantes de carne y pescado hasta alternativas para celíacos y veganos. En resumen, el Restaurante Mas Torres en Zaragoza es el destino definitivo para aquellos que buscan experimentar el auténtico sabor del cachopo, reconocido como el mejor del mundo en el año 2024. Una experiencia culinaria que no te puedes perder. Descubre más sobre los productos ‘gourmet’ y el sector de la alimentación en Auténtica, el evento dedicado al producto delicatessen, sostenible y con valores asociados a la dieta mediterránea que tendrá lugar los días 16 y 17 de septiembre en FIBES-Sevilla.